O Mirtilo possui um valor nutritivo indiscutível. É um fruto conhecido pela sua riqueza em diversas vitaminas como a A, B, C e PP, possuindo ainda sais minerais, magnésio, potássio, cálcio, fósforo, ferro, manganês, açucares, pectina, tanino, ácidos cítrico, málico e tartárico. Conhecido como o rei dos antioxidantes e o fruto da juventude, o Mirtilo está no topo dos alimentos com maior teor de antioxidantes, ultrapassando as vantagens de outros vegetais como repolhos, espinafres e brócolos. O Mirtilo é aceite como uma planta medicinal, da qual se podem usar quase todas as partes da planta, flores, folhas, fruto e raízes.
Benefícios:
- ajuda a melhorar vários problemas de visão, incluindo miopia e degeneração da mácula
- melhoram a visão noturna e reduzem a vista cansada
- reduz o colesterol
- ajudam a prevenir e a tratar infeções no aparelho urinário
- melhora a memória e a coordenação motora afetada por doenças de carácter degenerativo
- Ajudam a combater a memória de curto prazo e reforça a memória dos idosos
Precauções:
Os mirtilos têm no entanto algumas contra indicações. Devido ao alto teor em taninos não devem ser consumidos durante mais de 3 meses, nem folhas nem frutos, podendo causar irritação do estômago e intestinos, sobretudo se existirem problemas de gastrites ou úlceras.
