Os flocos de trigo têm menos calorias, menos proteínas e menos gordura, mas um número de carboidratos maior do que a da aveia; magnésio, ferro e vitaminas. Retém a água, aumentando a massa fecal, acelerando o trânsito intestinal e por isso é vital na luta contra a prisão de ventre e obstipação.
Beneficios: - Ajuda na redução do colesterol
- Aumentam a saciedade
- Reduzem o risco de alguns tipos de câncer
- Potencia o bom funcionamento intestinal