O rambutan é um fruto comestível, muito abundante no Sudeste Asiático, sobretudo na Tailândia e na Amazônia. É de cor vermelha (podendo raramente apresentar também cor amarela ou alaranjada), com uma casca dura revestida de relevos que se parecem com "espinhos" tenros, assemelhando-se os frutos a pequenos ouriços. O seu interior é suculento e carnudo, com uma polpa translúcida de cor rosada, de sabor doce e ligeiramente ácido. O seu interior é muito semelhante a lichia. O Rambutan é rico em vitamina C, carboidratos, proteínas, cálcio, fósforo, potássio, ferro e niacina. Sua polpa é doce e pouco ácida, semelhante a polpa da uva.
Benefícios:
- Ajudar a prevenir o cancro;
- Cura doenças comuns (ex. febre, dores de cabeça, aftas, entre outras);
- Tem um poder anti-inflamatório;
- Ajudar na eliminação de toxinas dos rins;
- Hidratar a pele;
- Fortalecer os ossos;
- Regenerar as células do sangue;
