O cravo, além de ter propriedades medicinais também é uma importante fonte de nutrientes, como vitamina A, vitamina E, e betacaroteno. Pode ser utilizado na sua forma natural para enriquecer a alimentação, ou em forma de cremes e óleos, que selecionam algumas propriedades, para o seu uso na cosmética
Os principais benefícios do cravo para a saúde são: